L’incontournable tarte aux pommes

Une incontournable de l'automne... Je me DEVAIS d'en faire une après avoir passé tout un avant-midi au verger avec mes amis à choisir les pommes les plus parfaites de la place! Ce qui est bien avec les tartes, c'est qu'il n'y a pas trop de règles côté beauté et décoration... les résultats sont toujours super … Lire la suite L’incontournable tarte aux pommes

Muffins aux pommes et chocolat blanc

J'aime tout simplement trop manger un petit quelque chose de sucré pour accompagner mon café du matin ou de l'après-midi... ou du soir haha!! Comme les muffins sont rapides et faciles à préparer, j'opte souvent pour cette option! Cette fois-ci avec des pommes (beaucoup de pommes!) et quelques grains de chocolat blanc! Yum! Ingredients: (Donne … Lire la suite Muffins aux pommes et chocolat blanc

Muffins aux bleuets et croustillant aux graines de chanvre

Des muffins tout en simplicité pour commencer votre journée! Des bleuets frais, légèrement sucrés et un fou topping croustillant aux graines de chanvre! (Gracieuseté de Manitoba Harvest et de leurs délicieux produits!) Du bonbon, littéralement!     Ingrédients: (donne 12 muffins) Muffins: 2 tasses de farine 1 c. à thé de poudre à pâte ½ … Lire la suite Muffins aux bleuets et croustillant aux graines de chanvre

Fettuccine aux tomates, rapinis et ricotta

En ce beau mercredi soir, ce plat de pâtes fraîches, délicieusement assaisonné, vous donnera le sourir aux lèvres! Une sauce crémeuse à base de vin blanc et de ricotta, remplie de tomates et de savoureux rapinis! Très très bon! Bon mercredi et bon souper!     Ingrédients : (donne 4 portions) un paquet de 350 … Lire la suite Fettuccine aux tomates, rapinis et ricotta

Gâteau aux bananes renversé aux pommes et sirop d’érable

Je vous dirais que c'est comme la version 2.0 du classique pouding chômeur. Une recette en s'en lécher les doigts! À essayer!

Café moka au chocolat blanc

Ce café est fou bon! Un café gourmand de 3 ingrédients, sans plus. Ce latte, avec sa simplicité, saura satisfaire les petites dents sucrées de ce monde! En gros c'est: du chocolat blanc, de l'espresso et du lait... Bref... LE BONHEUR! ☕️   Ingrédients: (pour une tasse) 20 g de pastilles de chocolat blanc (ou … Lire la suite Café moka au chocolat blanc

Pâté chinois aux lentilles et à la patate douce

Cette grisaille de fin mars m'a donné envie de cuisiner un classique... Un bon vieux pâté chinois! Mais en version allégée si on veut! Des lentilles vertes, de la patate douce et BEAUCOUP de maïs! YUUUMM!! 🌽 🍠 🍽   Ingrédients: (donne 12 portions) Lentilles: 2 tasses de lentilles vertes sèches, trempées toute une nuit 1 gros … Lire la suite Pâté chinois aux lentilles et à la patate douce

Brownies aux haricots noirs (option végétalienne)

Ces petites merveilles vous étonneront par leur goût sublime, mais aussi par leur simplicité et les ingrédients santés que chaque bouchée contient! Des haricots noirs, qu'on ne goûtent pas du tout, mais qui donnent une texture riche, des dattes et une banane, qui ajoute une touche sucrée toute naturelle et du chocolat à profusion pour … Lire la suite Brownies aux haricots noirs (option végétalienne)

Biscuits à l’avoine et gingembre

Parfois, une simple galette à l'avoine et un grand verre de lait, c'est tout ce dont on a besoin! #petitsplaisirs 🍪 🥛 Ingrédients: (donne 16 biscuits) 1 tasse de farine (ou l'équivalent d'une autre farine) 1 ½ tasse d'avoine à cuisson rapide 1 c. à thé de bicarbonate de soude ½ c. à thé de poudre … Lire la suite Biscuits à l’avoine et gingembre